Elza Dwisyah – Masa tatanan baru menuntut kita buat dapat menyesuaikan diri, salah satunya dengan berhemat serta pola hidup sehat yang ketat. Buat menggapai itu salah satunya merupakan dengan memasak. Memasak ialah opsi terbaik buat berhemat dibanding wajib membeli makan di luar yang kebersihan makanannya tidak dapat kita kontrol. Ditambah lagi bila kita wajib berhemat, jelas belanja serta masak sendiri merupakan opsi yang lebih sesuai supaya dompet tidak jebol.
Sobat, mau makan lezat serta kebersihan terkendali yang murah meriah? Berikut 5 formula masakan dengan harga di dasar Rp50 ribu yang dapat dicoba di rumah.
Teri Kacang Balado
Untuk pecinta ikan laut tanpa tulang, teri dapat jadi pemecahan buat jadi lauk sahabat makan Sobat. Ikan teri dapat didapatkan dengan gampang serta harga yang terjangkau. Tidak hanya itu, mencerna ikan teri jadi penganan juga dapat dikatakan gampang.
Bahan- Bahan:
Ikan teri fresh( bilas perutnya, lumuri air perasan jeruk nipis, mencuci& tiriskan)
Kacang tanah
Minyak goreng
Bumbu:
Cabe merah keriting
Cabe rawit merah
Bawang merah
Bawang putih
Gula merah yang telah diiris tipis
Gula pasir
Garam
Metode Memasak:
Goreng kacang tanah sampai bercorak kecoklatan angkat serta tiriskan
Goreng ikan sampai kering crispy, angkat serta tiriskan
Haluskan bumbu buat balado, setelah itu tumis, masukkan gula pasir serta garam sembari koreksi rasa, tumis sampai harum serta berganti warna merah kecoklatan
Terakhir masukkan ikan teri goreng serta kacang goreng, aduk sampai tercampur rata. Angkat serta sediakan.
Tumis Kangkung Udang
Kangkung bisa jadi jadi salah satu kegemaran orang Indonesia, sebab tidak hanya murah meriah gampang dimasak namun pula nikmat buat dimakan bersama nasi hangat. Supaya senantiasa fresh dikala dimakan, masaklah dikala mendekati waktu makan.
Bahan- Bahan:
Kangkung
Udang( bilas kepalanya, lepaskan kulit kerasnya, bila tidak suka kepala udang serta buntut silakan dilepaskan)
Bumbu:
Bawang putih
Cabai merah
Bumbu kaldu ayam
Garam serta air
Metode Memasak:
Tumis bawang putih serta cabai merah sampai harum. Masukkan udang serta masak sampai berganti warna. Masukkan kangkung serta aduk sampai rata dan tambahkan sedikit air. Bumbui dengan kaldu ayam serta sedikit garam. Aduk sebentar kemudian angkat serta sediakan.
Sop Ceker Ayam
Hidangan kuah sop ceker ayam umumnya dihidangkan dikala cuaca lagi dingin ataupun buat makan malam. Namun untuk pecinta ceker, penganan ini hendak terasa nikmat serta nikmat buat dimakan kapan saja, terlebih bila disajikan dalam keadaan hangat.
Bahan- Bahan:
Ceker ayam( mencuci sampai bersih)
Wortel, Kentang, Buncis, Kol, Daun bawang seledri, Tomat( supaya gampang serta hemat dapat beli paket sayur sop)
Bumbu:
Bawang putih
Bawang merah goreng
Lada bubuk
Garam
Gula
Bumbu kaldu ayam
Minyak sayur
Air
Metode Memasak:
Geprek serta cincang bawang putih, kemudian sisihkan. Bilas seluruh bahan- bahan sayur- mayur, kemudian potong cocok selera. Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ceker serta tumis sebentar. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan lada. Masukkan kentang, wortel, buncis, kol, tomat, serta daun bawang seledri. Memasukkan bahan- bahan tersebut secara berentetan. Tambahkan garam, gula, serta penyedap rasa, kemudian koreksi rasa, angkat serta sediakan dengan taburan bawang goreng.
Tongkol serta Terong Balado
Tongkol serta terong balado dapat jadi hidangan yang sangat nikmat sebab hidangan ini ialah perpaduan tongkol yang asin, terong yang manis serta lembut, serta pula sambal balado yang pedas nikmat.
Bahan- Bahan:
Terong ungu
Tongkol pindang
Bumbu:
Bawang merah
Bawang putih
Tomat
Cabe merah keriting
Serai
Laos
Daun salam
Daun jeruk
Garam
Bumbu kaldu bubuk
Metode Memasak:
Bilas terong serta ikan tongkol. Potong terong serta ikan tongkol cocok selera. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Panaskan minyak di wajan. Masukkan terong serta ikan tongkol, goreng hingga matang. Angkat serta sisihkan.
Panaskan minyak sedikit di wajan, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai, sereh, laos, daun salam, serta daun jeruk. Aduk hingga wangi. Tambahkan tomat halus, aduk. Masukkan terong serta ikan tongkol. Aduk hingga tercampur rata serta bumbu menyerap. Angkat serta sediakan.
Demikian 5 formula masakan dengan harga di dasar Rp50 ribu mudah- mudahan berguna ya. Jadi jangan pilu kala kantong lagi tipis, sebab senantiasa terdapat metode buat senantiasa makan lezat! Selamat berupaya memasak di rumah akhir minggu ini ya!
