Pandemi masih melanda dunia, sehingga kamu perlu tetap waspada dengan menjalankan protokol kesehatan yang berlaku. Salah satunya dengan memasak makanan sendiri daripada pergi keluar untuk membeli makanan di warung ataupun restoran, yang belum tertentu terjamin kebersihannya.
Makanan jadi lebih terjaga keamanannya, karena kamu yang mengatur semua komposisi makanan yang diinginkan. Bahan makanan yang segar serta bumbu dapur dengan kualitas yang baik sangat menentukan hasil akhir dari masakan yang kamu buat.
Oleh karena itu, kamu perlu tetap menjaga kualitas bahan makanan dan bumbu dapur agar gizi tetap terjaga dan cita rasa dari rempah-rempahnya masih terasa, salah satunya dengan menyimpannya di rak bumbu dapur. Berikut ini beberapa tips menyimpan bumbu dapur agar lebih tahan lama. Simak baik-baik, ya!
Membeli Sesuai Kebutuhan
Sebisa mungkin, kamu harus menggunakan sumber daya yang dimiliki secara bijak, termasuk saat membeli dan menggunakan bumbu dapur. Cukup beli bumbu dapur yang sering digunakan seperti bawang, lada, jahe, dan sebagainya dalam waktu beberapa hari.
Sebab, bumbu dapur yang disimpan terlalu lama akan menurunkan kualitas dari bumbu-bumbu tersebut. Lama-kelamaan bumbu dapur tersebut juga jadi tidak layak digunakan.
Simpan Dalam Wadah Secara Tepat
Tips selanjutnya adalah menyimpan dalam wadah yang tertutup. Bumbu dapur memang lebih tahan lama dibanding sayur dan buah. Namun, jika tidak disimpan dalam wadah yang tepat, tetap saja akan menurunkan kualitas dari bumbu dapur.
Bumbu seperi cabai, lengkuas, serta jahe dapat kamu simpan di tempat terbuka. Untuk bumbu dapur yang sudah dipotong dan dikupas atau bumbu berbentuk bubuk, bisa kamu simpan dalam wadah yang tertutup rapat.
Jaga Suhu Tempat Penyimpanan
Jangan lupa untuk selalu menjaga suhu tempat penyimpanan bumbu. Letakkan bumbu di ruangan beratap yang kering dan tertutup, karena paparan cahaya, panas dan kelembapan bisa mengubah rasa dari bumbu dapur tersebut.
Pastikan juga untuk menyimpannya di dalam wadah yang tertutup rapat agar suhu di dalam wadah tetap terjaga.
Simpan Dalam Rak Bumbu
Agar memudahkanmu saat memasak, kamu bisa menata berbagai bumbu dapur di rak bumbu dapur dengan label di masing-masing wadahnya. Label tersebut akan membuatmu tidak salah mengambil bumbu agar tidak merusak cita rasa masakan.
Kamu bisa menggunakan Kara 3 Tier dari Grinn Living sebagai rak penyimpanan bumbu dapur, supaya wadah bumbu bisa tersusun dengan rapi dan enak dilihat. Kara 3 Tier terbuat dari bahan bambu terkenal akan kualitasnya yang tahan lama, serta jenis rak yang lebih panjang sehingga kamu bisa meletakkan bumbu dapur lebih banyak lagi.
Untuk mengetahui informasi lebih lanjut mengenai rak bumbu dapur atau wadah lainnya, kunjungi saja langsung di grinnliving.com. Semoga bermanfaat, ya!
