Infused water atau air infus adalah minuman yang menyegarkan dan sehat, dibuat dengan merendam potongan buah, sayuran, atau rempah-rempah dalam air. Minuman ini tidak hanya membantu sobat tetap terhidrasi, tetapi juga memberikan berbagai manfaat kesehatan dari bahan-bahan alami yang digunakan. Berikut adalah beberapa rekomendasi buah yang cocok untuk infused water agar tetap sehat dan menyegarkan.
1. Lemon
Lemon adalah buah yang paling populer untuk infused water. Dengan rasa yang segar dan sedikit asam, lemon memberikan tambahan vitamin C yang tinggi, membantu detoksifikasi tubuh, dan meningkatkan sistem kekebalan. Potong lemon menjadi irisan tipis atau dadu untuk hasil terbaik.
2. Jeruk
Jeruk memberikan rasa manis dan segar serta kaya akan vitamin C dan antioksidan. Jeruk juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperbaiki kesehatan kulit. Sobat bisa menggunakan berbagai jenis jeruk seperti jeruk biasa, jeruk mandarin, atau jeruk bali.
3. Stroberi
Stroberi memberikan rasa manis yang lezat dan warna merah yang menarik pada infused water. Buah ini kaya akan vitamin C, antioksidan, dan mangan. Potong stroberi menjadi irisan atau belah menjadi dua untuk hasil terbaik.
4. Mentimun
Mentimun memberikan rasa segar dan ringan pada infused water serta mengandung banyak air, yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Mentimun juga mengandung vitamin K, kalium, dan magnesium yang baik untuk kesehatan. Potong mentimun menjadi irisan tipis untuk infused water.
5. Kiwi
Kiwi memiliki rasa manis dan asam yang unik serta kaya akan vitamin C, vitamin K, dan serat. Kiwi juga membantu memperbaiki pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kupas dan iris kiwi menjadi potongan-potongan kecil sebelum digunakan.
6. Anggur
Anggur memberikan rasa manis dan menyegarkan serta kaya akan vitamin K dan C, serta antioksidan seperti resveratrol yang baik untuk kesehatan jantung. Gunakan anggur utuh atau potong menjadi dua bagian untuk infused water.
7. Nanas
Nanas memberikan rasa manis dan asam yang tajam serta kaya akan vitamin C dan bromelain, enzim yang membantu pencernaan. Kupas dan potong nanas menjadi dadu kecil atau irisan sebelum dicampur dalam infused water.
8. Blueberry
Blueberry adalah buah kecil yang kaya akan antioksidan, vitamin C, dan vitamin K. Buah ini memberikan rasa manis yang lembut dan warna biru keunguan yang cantik pada infused water. Gunakan blueberry utuh untuk menambah variasi tekstur dan rasa.
9. Apel
Apel memberikan rasa manis dan renyah serta kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan. Sobat bisa memilih berbagai jenis apel seperti apel merah, hijau, atau gala. Potong apel menjadi irisan atau dadu kecil untuk hasil terbaik.
10. Raspberry
Raspberry memberikan rasa manis dan sedikit asam serta kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan. Buah ini memberikan warna merah yang menarik dan cocok untuk kombinasi dengan buah-buahan lain dalam infused water. Gunakan raspberry utuh atau potong menjadi dua bagian.
Tips Tambahan untuk Membuat Infused Water
- Gunakan Air Berkualitas: Pastikan menggunakan air yang bersih dan berkualitas seperti air mineral atau air yang sudah difilter.
- Rendam dengan Waktu yang Tepat: Rendam bahan-bahan dalam air selama minimal 2-4 jam di dalam lemari es untuk hasil terbaik. Untuk rasa yang lebih kuat, sobat bisa merendamnya semalaman.
- Gunakan Wadah yang Tepat: Gunakan wadah kaca yang bersih dan kedap udara untuk merendam infused water. Wadah kaca tidak bereaksi dengan bahan-bahan dan tidak mengubah rasa minuman.
- Kombinasikan dengan Rempah: Tambahkan rempah seperti daun mint, basil, atau jahe untuk variasi rasa dan manfaat kesehatan tambahan.
- Konsumsi Segera: Infused water paling enak dikonsumsi dalam keadaan segar. Jika ada sisa, simpan dalam lemari es dan habiskan dalam waktu 1-2 hari untuk menjaga kesegaran dan kualitas rasa.
Membuat infused water yang sehat dan menyegarkan tidaklah sulit. Dengan memilih berbagai jenis buah yang segar dan berkualitas, sobat bisa menikmati minuman yang kaya akan manfaat kesehatan. Cobalah kombinasi buah-buahan di atas untuk menciptakan infused water yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!
Yuk dapatkan informasi selengkapnya terkait penyakit, obat, suplemen, vaksin, vitamin, artikel kesehatan, dan seputar kefarmasian dengan mengunjungi laman pafikabtelukbintuni.org sebagai laman resmi organisasi Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI).
